ROMAN

FABIG

Romanovo vinařství se nesnaží být ani tradiční ani typicky rodinné, ale je mladé a inovativní. Přesto, že pochází z tradiční vinařské rodiny, rozhodl se Roman nepokračovat v rodinné výrobě sudových vín, ale zaměřil se na vína vysoce kvalitní a vhodné do gastronomie.  Rodina mu samozřejmě dala ty nejzásadnější znalosti o vinařství, ale nejvíce zkušeností a know how posbíral Roman na svých stážích v Rakousku, Španělsku a Novém Zélandu. Je doslova posedlý zaměřením na kvalitu a čistotu jak ve víně, tak ve vinařství. Svůj cit a intuici dokáže přetvořit v nádherná charakterní vína. Je zejména známý pro svůj Sauvignon Blanc. ​ Výběr jeho nejlepších vína naleznete na eshopu, každým rokem se jeho nejlepší Sauvignon Blanc rychle vyprodá, tak neváhejte!

© 2021 by Wine Man s.r.o.